Resep Kue Pie Susu Buah Lezat dan Simpel

Assalamu'alaikum, Selamat sore semuanya...

Pai Susu Buah

Saya sangat penasaran bagaimana membuat kue pie yang simpel tapi enak. Berawal dari perbincangan ringan tentang masak memasak, saya dan kakak-kakak saya memutuskan untuk memasak ayam bacem dengan dessertnya kue pie. hahaha. Dari sekedar iseng saja, akhirnya bahan-bahan kami dibeli.

Memang benar kan, kalau kita mau melakukan sesuatu atau mencapai suatu impian, semuanya diawali dari memulai. Kalau gak pernah ada ant step mana mungkin ada langkah yang lebih besar lagi.Ya! kembali lagi, ke pembahasan awal kita.

How to make delicious pie in easy steps? Here it is.

Bahan:

Tepung Terigu 1 1/2 kg

Tepung maizena 4 sendok makan
Kuning telur 3 buah

Gula halus secukupnya

Vanili bubuk

Mentega 1 kg

Bahan Fla:

Susu cair 500 ml

Susu kental manis vanila

Susu kental manis coklat

Gula secukupnya

Tepung maizena

Topping:

Anggur

Apel

Pir

Coklat

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata. Masukan mentega, aduk rata. (Jangan lupa cuci tangan ya :D ) Uleni.

Kalau sudah ulen, langsung cetak kulitnya di cetakan kue pai dan panggang selama 30 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

2. Masak susu cair, susu kental manis vanilla dan gula secukupnya. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena sebagai pengental, dan masak hingga mendidih. Jika dirasa kurang kental, tepung maizena dapat ditambahkan kembali. Oiya, jangan menilai kental atau tidaknya ketika panas ya, karena ketika dingin akan menjadi sangat kental. kira-kira saja.. Diamkan sambil menunggu kulitnya matang.

3. Kulit yang sudah matang, diamkan sebentar agar hawa panasnya hilang. Kemudian keluarkan dari cetakan.

Isi dengan fla dan hias dengan topping buah yang sudah dipotong-potong. Hias sesuai selera yaaaaa..

4. Taraaaa!! Simple and delicious pie done!!

Note.

Untuk membuat fla coklat, susu cair dimasak dengan susu kental coklat, gula secukupnya, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, Kemudian cairkan dark chocolate di tempat yang berbeda. Jika sudah hampir mendidih, masukan dark chocolate dan aduk rata. matikan api. diamkan.