Langkah Mudah Metode Forecasting

Assalamu'alaikum..

Hari ini, saya akan membahas langkah mudah memahami Bab Forecasting dalam Manajemen Operasional.
Perlu kita ketahui, bahwa Forecasting atau peramalan diperlukan dalam penentuan kebijakan perusahaan, karena adanya timelag atau delay, untuk menyiapkan tindakan dan program perusahaan, sebagai dasar penyusunan bisnis hingga dasar informasi pengambilan keputusan.

Nah, ada beberapa metode yang digunakan didalam forecasting.
Disini saya akan membahas 3 metode yang akan digunakan di dalam pembelajaran seperti Moving Average, Weight Moving Average dan Eksponential Smoothing.
Segala sesuatu agar mudah dipahami harus kita ketahui lebih dahulu ciri khasnya. Ibarat manusia, cari tahu tahi lalatnya. lho? Canda canda..
Untuk Moving Average, Rumusnya didapatkan dari total jumlah penjualan terakhir dari banyaknya periode pergerakannya dibagi jumlah data dikurangi jumlah periode pergerakan. (Intinya hanya dijumlahkan lalu dibagi)
Untuk Weight Moving Average, memiliki beberapa bobot sesuai pergerakannya. Dimana bobotnya dikalikan dengan data penjualannya.
Untuk Eksponential Smoothing, memiliki alfa atau tingkat kesalahan.

Agar lebih Mudah dipahami, berikut saya berikan tahapan dan gambar untuk masing maing metode.

MOVING AVERAGE

WEIGHT MOVING AVERAGE

EKSPONENTIAL SMOOTHING

Semoga bermanfaat~

Sincerely

Dea

Manusiawinya manusia

Kesalahan pada seorang manusia memang sangat bahkan amat manusiawi

Tidak ada manusia yang begitu sempurna

Begitu disiplin dengan tingkat error yang kecil

Mustahil

Terkadang kita harus mengetahui sesuatu yang harusnya tidak kita ketahui

Mengetahui hal - hal yang menyakitkan ataupun menyedihkan

Sengaja ataupun tidak sengaja

Semuanya menimbulkan kesan dan penilaian

Kembali lagi, semuanya akan dianggap manusiawi

atau seperti quote ini "Namanya juga manusia. khilaf itu wajar"

Tetapi ada begitu banyak yang menjadikan khilaf itu alasan

Sengaja atau tidak disengaja. Tapi  kembali lagi, semuanya berawal dari niat.

Dimana - mana memang mempertahankan itu selalu lebih sulit daripada memperoleh

Ada banyak pengorbanan yang harus diberikan dan dikeluarkan

Padahal bukan hanya itu, ada simpati, empati dan menjaga perasaan sesama

Kembali lagi, kesalahan dan ketidak sesuaian itu manusiawi

Sulit ketika kita mengetahui apa yang harusnya mereka sembunyikan

Bukan karena dicurahkan dari yang bersangkutan

Bisa karena kita membaca keadaan, membaca bahasa tubuh bahkan menganalisis dari bukti yang ada

Mungkin bukan suudzon, hanya saja semuanya mengarah dan menjadi terarah

Terlalu bingung untuk diungkapkan

Untuk apa? dan Apa gunanya?

Walaupun rasanya mengganggu dan bisa jadi masuk ke dalam alam bawah sadar

Disimpan rapat dalam kotak memori

Akan lebih awet karena tidak pernah disampaikan

Tidak pernah dilupakan

Semua ini hanya curahan hati

kata - kata yang ingin dirangkai dengan kesimpulan seperti ini,

"Kesalahan memang begitu manusiawi untuk manusia. Namun, lakukanlah apa yang harus dilakukan, tepati apa yang harus ditepati dan apapun yang Kita lakukan lihatlah apakah dampaknya menyakiti orang lain atau tidak. Walaupun Kesalahan itu manusiawi. Jangan pernah diniatkan."

Berbahagialah karena dirimu. Apapun yang orang lain perbuat jangan pernah membuatmu tidak bahagia dan down.

Semoga kalian semua bahagia.

Resep Bubur Jagung Manis (Mudah & Sederhana)

Assalamu'alaikum..
Happy mondaysemuanyaaaaa~
Hari ini saya akan membahas sebuah resep yang sudah saya uji coba di dapur. (in Queen'skitchen :D )
Nah karena suka banget sama jagung, mau coba buat bubur jagung manis nih. Akhirnya kesampaian jugaaaa ^^
Ini dibuat sesederhana mungkin.  Tapi kandungan serat dan gizinya tetap tinggi. Untuk rasa sepertinya tidak mengecewakan.. hehehe
Cocok banget dimakan ketika suasana dingin, sedang hujan, galau, hahahah.. slurrrrp :9
Yup, here it is.

Bubur Jagung Manis

Bahan :
- Jagung manis 1,5 kg
- Santan kental 1/2 liter
- Santan cair 500ml
- Susu cair 800 ml
- Tepung maizena (larutkan 3 sdm tepung dengan 15 ml atau 3 sendok air)
- Garam secukupnya
- Gula 100gr (sesuai selera)
- Mentega 200gr
- Daun pandan





Cara membuat :
- Pipil jagung manis. (usahakan pisau tegak lurus dengan bonggol jagung sehingga arinya tidak terlalu terbawa, karena akan keras)
- Bagi jagung menjadi 60 : 40. Blender kasar 60 bagiannya. dan cincang(boleh tidak) 40 bagiannya.
- Siapkan air 1000ml, masukan jagung yang telah dicincang. tambahkan sedikit garam, gula dan mentega. Didihkan sampai jagung lunak. Jika masih dirasa kurang lunak dapat menambahkan air.
- Masukan santan cair, susu, daun pandan dan jagung yang telah diblender. Aduk terus hingga matang dan teksturnya melembut.
- Masukan larutan tepung maizena. Aduk rata.
- Matikan api. Siap disajikan.

Note.
- Untuk tingkat manisnya, saya sarankan untuk menggunakan sedikit gula untuk mempertahankan rasa manis dari jagung. Selain itu, rasa manis juga sudah didapatkan dari susu cair.
- Kekentalan sebenarnya dapat dilihat ketika dingin. Jadi jangan terlalu banyak menambahkan larutan maizena. 
- Yang terakhir, harus selalu diaduk. karena kandungan gulanya cukup tinggi, bubur jagung ini gampang gosong lho :D

Selamat Mencobaaaaaaaa~